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Ficha
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 150
  • Formato: 15x11 cm
  • Edición: 25062009
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,14 kg.
  • Editorial: ED. MAXTOR LIB
  • Manual del molinero

  • 9788497616232
  • Autores: Gabriel Gironi Cabra, Gabriel Gironi

  • El Manual del Molinero es una guía práctica de la conservación y almacenaje de los granos y conversión de estos en harinas.
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